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海底捞 一点点用了二十年告诉你如何开店加盟

2018-07-11 来源:未知 我要投搞

都说创业这条路向来是九死一生,你是否有注意到楼下的奶茶店老板换了又换?对街的小吃店品牌总是不断更迭?马云说过:“创业的路上,今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,大部分人死在明天晚上,看不见后天的太阳。”

创业是艰难的,但是不能畏惧创业,我们应该积极理性地面对创业,不过分相信鸡汤,也不害怕从头开始。没有人一开始就会做生意,唯有迎难而上才有赢的可能。

随着互联网普及的大趋势形成,给普通人确实提供了很好的创业项目与发展空间,需要做的仅仅是去发现、把握、抓紧、行动、坚持、学习。忌讳的是晚上想想千条路,早上起来走原路。

创立一个品牌成功,通过市场验证,至少需要经历十年打磨,没有资金、资源、好的团队确实难以坚持,大到耳熟能详的BAT巨鳄,小到衣食住行的餐饮品牌莫不如是;下图的知名餐饮品牌,都是经历了无数风雨和十年以上时间的打磨才成功的。

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(图表数据显示:海底捞:24年;乡村基:22年;真功夫:28年;绿茶:10年;外婆家:16年;一点点:23年)

由此可见,经得起时间和市场考验的品牌才是值得信赖的。

大家都在创业,有迫不得己的、有赚快钱玩资本的,有误打误撞成功的,当然也有踏踏实实想有一番成就的。竞争非常激烈,选择适合自己的最重要,如果你是一个小白,对你来说,自主创业显然难度太高,无经验、无技术、资金不够怎么创业?不懂营销如何在运营店铺?一个餐饮品牌想要成功,不仅需要品类创新能力、核心的是拥有忠实的用户粉丝,更要合理控制成本,项目的成功始于此,却不是终于此;这几点是一个品牌想要立足市场必不可少的生死线。

加盟,相比之下则轻松许多,好的品牌不仅具有上述的“生死三要素”,还有完善的培训和运营体系,大大提高了成功的可能性。张先生就是通过加盟,实现了财务自由。

张先生今年31,毕业之后辗转过好几家公司,在稳定工作了3年之后,他迷茫了。日复一日的工作,难有起色的薪资,让他的生活仿佛陷入了一滩死寂。房贷,奶粉钱,赡养费压着他的腰,靠着工资实在是很难活得潇洒,听说现在开个小店能赚不少钱,他便萌生了开店的想法。可当他打开百度时,他迷茫了。

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互联网果真是汪洋大海,面对海量冗杂的信息,他有点找不着北,之后去网上咨询了很多项目,比如饮品,火锅,小龙虾,中式快餐等等,可是品牌良莠不齐实在难以甄别,有些小品牌是有潜力用心经营的黑马,有些不过是假大空,而声名显赫的大品牌,他知道,他“高攀不起”。

一次又一次地寻找项目,让张先生身心俱疲,实在是没有精力的他,签下了第一份饮品店的加盟合同,饮品店相比其他行业,前期投入相对少,而且只需要三万的加盟费,总部提供全程经营支持,每年还有针对市场调整的新产品推出,你只需要躺着赚钱!诱惑实在不小,也无怪乎张先生会心动,就这样,他人生中第一家饮品店开张了。

但是,天底下哪有这样的好事?

三万,不过是加盟费而已,原本应该讲清楚的设备,原料,押金,总部在签订合同之前只字未提,而到了协助店铺选址的时候更是敷衍了事,旺铺谁不想要?贵!性价比高的店怎么分析?总部也不懂!而现在的张先生早已没了退路,只好硬着头皮把店开了起来,好不容易开张大吉,头两个月还赚了些钱,可是随着季度更迭,其他店的活动,新品层出不穷,他不懂运营,生意一下子就不行了,接下来的两个月亏了好几万,最可怕的不是亏钱,是没有相应的新品和应对的方法,着急的他去联系总部,结果被三番两次搪塞敷衍,最后他醒悟了,总部口头承诺的全程经营支持和新品爆款,不过是空头支票,骗他入套而已!而店面的亏损让他实在是承受不了,只能关门大吉。

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傻眼,心痛,喘不过气,一纸合同,里面的弯弯绕绕多少曲折,初次创业的小白怎么能懂?“好在我别的本事没有,就是倔,就是不肯吃亏”现在的张先生谈吐之间中充满了自信,早已不是当初那个任人宰割的小白了。

真的是当初的张先生“傻吗”?其实更多的是加盟行业环境使然,加盟连锁行业有三大难点:标准化、统一管理、供应链。众多招商平台正是抓住了创业项目难找、投资人利益驱动等漏洞和心理,诱使投资人一步步走入加盟陷阱。

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张先生当初在机缘巧合之下,了解到了无界商圈,“无界商圈上入驻的品牌商真实正规很多,许诺的服务都有保障。”他如是说道,“我当时吃了亏,很绝望,店是开起来了,但是完全不懂怎么运营,那个所谓总部更是人间蒸发一样怎么也联系不上,只好到处搜资料,找地方咨询,中间又被坑了两三次,被坑了好几千的什么培训费,咨询费。还好后来找到了无界商圈。它提供对接的加盟项目都很靠谱,有免费详细的咨询服务,经营方案和店铺选址都有提供帮忙的,我之后在无界商圈上看了两三个项目,承诺大多是三个月左右就回本,然后我就挑了一个项目试试看,现在一个月十来万基本是没有问题的,而且总部靠谱,承诺的培训,新品,运营宣传都有到位,真的让我省心很多。”

作为无界商圈的一名加盟投资人,张先生选择信赖平台的原因其实很简单——无界商圈对入驻的品牌会有所要求。这能保障投资人的权益,所入住的品牌必须遵循2821认证原则,即品牌要有2个直营店8个月的经营时间或者2个加盟连锁店1年的经营时间,这样能更好的保证品牌技术以及产品的完整性可复制性,也让投资人找到真正在创业的好品牌,而不是“被圈钱”。

这样的案例在无界商圈还有很多,为了更好的服务广大投资人和品牌方,全新改版的官网也重磅上线了!

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官网目前分为品牌加盟、渠道招商、招商活动、成功案例、媒体中心、商家入口等板块。一旦有了心仪的投资项目,无界商圈有24小时客服解决各种疑问,同时会有品牌专家在线答疑,一站式服务,全程保驾护航。

目前,入驻无界商圈的品牌已经高达428家,其中80%的是餐饮,另外还有教育培训、家居建材、美容养生等品牌入驻,在此之外,专业的行业分析、创业干货文章可以让你随时充电。

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移动端APP、和小程序也早已上线,打开手机只需一键,在任何地方你都能轻松地获取到无界商圈的服务!

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无界商圈(wujie.com.cn)是一个精准的投资、加盟创业平台、连锁企业项目招商大数据平台,和线下北京香河产业园区共同打造品牌加速、孵化、服务更多好品牌、好渠道。秉承让企业发展、让投资者赚钱、让消费者满意三角价值主张,让创业简单点、更简单点。



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